kimi-panのブログ

小児アレルギー専門医が食物アレルギーを栄養学で治す事に挑戦している診察室

2021-05-09から1日間の記事一覧

第6の栄養素

今までタンパク質・脂質・糖質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素のバランスや必要性について書いてきましたが、ここでもう一つ大事な栄養素を追加します!! それは、食物繊維です!! 食物繊維には大きくわけて水溶性と不溶性があります。どちらも大事です…