2021-01-16から1日間の記事一覧
大豆アレルギーの方はご存知かもしれませんが、大豆はアレルゲンの種類が多いので、食べられる大豆製品と食べられない大豆製品が大豆アレルギーの方々それぞれに違う事が多いです。しかし、発酵や長時間（4時間以上）加熱するとアレルギー性が下がると言われ…
kimi-panのブログ
小児アレルギー専門医が食物アレルギーを栄養学で治す事に挑戦している診察室
大豆アレルギーの方はご存知かもしれませんが、大豆はアレルゲンの種類が多いので、食べられる大豆製品と食べられない大豆製品が大豆アレルギーの方々それぞれに違う事が多いです。しかし、発酵や長時間（4時間以上）加熱するとアレルギー性が下がると言われ…
